Консультант-підрядник з розробки типового бізнес-плану виробництва крафтових сирів

Мета завдання 

Метою роботи консультанта-підрядника з розробки типового бізнес-плану виробництва крафтових сирів (далі – «Консультант») є  розробка типового бізнес-плану створення виробничих потужностей та організації виробництва крафтових сирів потужністю від 200 до 1000 літрів за добу з можливістю зміни параметрів виробництва, організаційно-правової форми та системи оподаткування. 

Діяльність в рамках цього технічного завдання сприятиме досягненню Цілі АГРО 1:Продуктивність і доступ до ринків у цільових ланцюгах доданої вартості покращено, підзавдання 1.2.Покращено інфраструктуру післяврожайної обробки, переробки та зберігання відповідно до угоди проекту Агро та показників моніторингу та оцінки: 

- Обсяг нових інвестицій приватного сектору у агро-ММСП, що підтримуються програмою АГРО; 

- Обсяг продажів (у доларах США) у підтриманих Урядом США ММСП; 

- Кількість сільськогосподарських виробників та інших учасників, які впровадили передові технології або управлінські практики за сприяння Уряду США. 

Основні функції: 

• розробка структури/формату бізнес-плану та його погодження з Програмою АГРО. При розробці повинні бути враховані вимоги наказу Міністерства економічного розвитку і торгівлі України №724 від 19.06.2012, а також включені наступні розділи:  
• аналіз статистичних та інших матеріалів, визначення маркетингових зон діяльності (зон впливу) цеху сироваріння; 
• обґрунтування потужності виробництва цеху відповідно до потреб;  
• обґрунтування ефективності інвестицій; 
• SWOT-аналіз організації діяльності цеху сироваріння; 
• моделі та техніко-економічне обґрунтування інтеграції діяльності цеху сироваріння з діяльністю малих та середніх виробників молока, включаючи власників ОСГ. 
• Розробка версії бізнес-плану відповідно до погодженої структури/формату з можливістю зміни параметрів виробництва (денний обсяг переробки молока, можливість виробництва до п’яти різних видів сирів), організаційно-правової форми та системи оподаткування (використання вкладених таблиць Excel із розрахунками та змінними величинами в текстовий формат бізнес-плану у форматі Word). 

Умови 

Із залученим на цю посаду консультантом передбачається укладання короткострокового договору підряду. 

Результати виконання завдання 

Типовий бізнес-план господарської діяльності підприємства з сироваріння потужністю від 200 до 1000 літрів за добу. 

Звіти та інші матеріали вказані в цьому розділі, включаючи матеріали для презентацій, повинні бути надані на паперовому носії та в електронному виді в форматі Microsoft Word та Excel відповідно. 

Консультант працюватиме під безпосереднім керівництвом Експерта з післяврожайної переробки.  

Строк виконання завдання: з 15 липня 2020 року по 30 вересня 2020 року, загальна кількість робочих днів: 25.