Я — один з партнерів бізнесу, а рішення приймає команда — засновник пивоварні Varvar

Засновник пивоварні Varvar Василь Микулин в інтерв'ю Latifundist.com заявив, що у компанії працюють професійні технологи-пивовари, які краще за нього розбираються у цій справі.

«Коли ми тільки починали розвивати пивний бізнес, так, я брав активну участь, вніс певні ідеї. Більше того — писав перші рецептури. Сьогодні в компанії працюють професійні технологи-пивовари, які краще за мене знають, що і як потрібно робити», — наголосив Василь Микулин.

Зокрема, у пивоварні працює міжнародна суддя пивних конкурсів Лана Світанкова, яка займається комунікаціями, головний технолог Мартін Доусон (пивовар з Англії) дає свою незалежну оцінку продукції, та пивовар Антон Паламарчук. 

«Я — один з партнерів бізнесу, і при формуванні асортименту намагаюся не тиснути своїми бажаннями чи небажання. Рішення приймає команда. Ми щоп'ятниці збираємося за великим столом, обговорюємо різні питання, плануємо виробництво і вибираємо, що будемо робити. І моя думка далеко не вирішальна», — підкреслив Василь Микулин.

Читати також: (Не)жіноча професія: засновниця часникового кооперативу — Анна Морозова